9X biến nông trại thành lớp học trải nghiệm cho trẻ em, mở lối khởi nghiệp từ nông nghiệp giáo dục

9X biến nông trại thành lớp học trải nghiệm cho trẻ em từ một khu vườn nhỏ

9X biến nông trại thành lớp học trải nghiệm cho trẻ em là hướng khởi nghiệp mà anh Lê Minh Quân (31 tuổi), quê ở Đồng Nai, lựa chọn sau nhiều năm làm quản lý tại một doanh nghiệp tổ chức sự kiện.

Công việc ổn định với thu nhập khá nhưng càng ngày Quân càng nhận thấy nhiều gia đình ở thành phố thiếu những không gian để trẻ được tiếp xúc với thiên nhiên. Phần lớn thời gian của trẻ em hiện nay gắn với điện thoại, máy tính bảng hoặc các lớp học trong bốn bức tường.

Ý tưởng về một nông trại vừa sản xuất nông nghiệp vừa trở thành nơi học tập ngoài trời bắt đầu hình thành sau những lần Quân đưa cháu về quê chơi. Chỉ vài giờ được trồng rau, bắt cá hay cho dê ăn cũng đủ khiến những đứa trẻ thích thú hơn rất nhiều so với việc ở trong trung tâm thương mại.

Năm 2024, Quân quyết định nghỉ việc, thuê gần 2 ha đất ven sông để phát triển mô hình nông trại trải nghiệm. Ban đầu, nhiều người cho rằng anh quá mạo hiểm vì khu đất nằm khá xa trung tâm, trong khi nguồn thu từ hoạt động giáo dục vẫn còn rất mới.

Thay vì đầu tư ngay các hạng mục lớn, Quân chia khu đất thành nhiều không gian nhỏ gồm vườn rau hữu cơ, khu trồng dâu, ao cá, chuồng dê, vườn cây ăn trái và khu vực chế biến nông sản.

Điều đặc biệt là mọi hoạt động đều được thiết kế theo hướng "học mà chơi". Trẻ không chỉ tham quan mà trực tiếp gieo hạt, tưới cây, thu hoạch rau, làm bánh, ép nước trái cây hay tự tay chăm sóc vật nuôi. Quân cho rằng trẻ sẽ nhớ lâu hơn khi tự mình trải nghiệm thay vì chỉ nghe người lớn giảng giải.

Những đoàn khách đầu tiên chủ yếu là bạn bè giới thiệu. Sau mỗi chuyến tham quan, phụ huynh chia sẻ hình ảnh lên mạng xã hội, giúp mô hình dần được biết đến nhiều hơn.

Từ vài chục khách mỗi tuần, nông trại nhanh chóng kín lịch vào cuối tuần và các dịp nghỉ hè.

9X biến nông trại thành lớp học trải nghiệm cho trẻ em bằng tư duy kinh doanh mới

9X biến nông trại thành lớp học trải nghiệm cho trẻ em không đơn thuần là mở cửa cho khách tham quan. Điều tạo nên sự khác biệt là mỗi buổi trải nghiệm đều được xây dựng như một chương trình học có chủ đề rõ ràng.

Có tuần trẻ tìm hiểu vòng đời của cây lúa, tuần khác học về phân loại côn trùng, kỹ năng sơ cứu ngoài trời hoặc cách phân loại rác để bảo vệ môi trường.

Quân hợp tác với các giáo viên mầm non, chuyên gia giáo dục kỹ năng sống và kỹ sư nông nghiệp để xây dựng giáo án phù hợp từng độ tuổi.

Mỗi hoạt động đều có mục tiêu cụ thể như rèn luyện kỹ năng làm việc nhóm, tăng khả năng quan sát, hình thành ý thức bảo vệ thiên nhiên hay hiểu giá trị của lao động.

Không dừng lại ở khách lẻ, Quân chủ động làm việc với các trường học để tổ chức chương trình ngoại khóa.

Các tour được thiết kế theo thời lượng nửa ngày hoặc một ngày, bao gồm toàn bộ hoạt động trải nghiệm, bữa trưa và quà mang về là chính sản phẩm do các em tự thu hoạch.

Để tăng nguồn thu, nông trại còn bán rau sạch, trái cây theo mùa, mật ong, mứt trái cây và các bộ dụng cụ trồng cây dành cho trẻ em.

Gia đình sau khi tham gia thường tiếp tục mua sản phẩm trực tuyến hoặc quay lại vào mùa thu hoạch tiếp theo.

Nhận thấy nhiều phụ huynh quan tâm đến giáo dục trải nghiệm, Quân phát triển thêm các khóa học ngắn hạn vào dịp hè với chủ đề "Một ngày làm nông dân", "Nhà khoa học nhí", "Đầu bếp từ nông trại" hay "Bé bảo vệ môi trường". Những chương trình này giúp doanh thu không còn phụ thuộc vào mùa du lịch.

9X biến nông trại thành lớp học trải nghiệm cho trẻ em còn là cách Quân tạo thêm giá trị cho nông nghiệp địa phương.

Anh liên kết với nhiều hộ dân quanh vùng để mở rộng vùng nguyên liệu, đồng thời mời chính những người nông dân tham gia hướng dẫn trẻ em các kỹ năng trồng trọt, chăm sóc cây và thu hoạch.

Điều này vừa tạo thêm thu nhập cho người dân, vừa giúp trẻ tiếp xúc với những kiến thức thực tế mà sách giáo khoa khó truyền tải đầy đủ.

Quân cũng đầu tư hệ thống tưới tiết kiệm nước, khu xử lý rác hữu cơ thành phân bón và sử dụng năng lượng mặt trời cho một phần hoạt động của nông trại.

Mỗi đoàn học sinh đến tham quan đều được giới thiệu về quy trình sản xuất nông nghiệp sạch và các giải pháp giảm tác động đến môi trường.

Theo Quân, nếu chỉ bán rau hoặc trái cây, giá trị tạo ra sẽ không quá lớn. Nhưng khi kết hợp nông nghiệp với giáo dục, du lịch và trải nghiệm, cùng một diện tích đất có thể mang lại nhiều nguồn doanh thu khác nhau.

Sau gần ba năm hoạt động, nông trại của anh đón hàng chục nghìn lượt khách mỗi năm, tạo việc làm thường xuyên cho hơn 20 lao động địa phương và trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều trường học.

Thời gian tới, Quân dự định xây dựng thêm khu cắm trại cuối tuần dành cho gia đình, khu nghiên cứu nông nghiệp dành cho học sinh trung học và chương trình trải nghiệm theo mùa vụ để khách có thể quay lại nhiều lần trong năm.

Theo anh, điều quan trọng nhất không phải là trẻ nhớ đã gieo bao nhiêu hạt giống, mà là các em hiểu được giá trị của thiên nhiên, của người làm nông và biết trân trọng thực phẩm mình sử dụng mỗi ngày.

Hành trình của Lê Minh Quân cho thấy khởi nghiệp không nhất thiết phải bắt đầu bằng công nghệ hay những ý tưởng phức tạp. Chỉ cần nhìn thấy một nhu cầu mới của xã hội và biết kết hợp những giá trị sẵn có theo cách sáng tạo, người trẻ hoàn toàn có thể xây dựng một mô hình kinh doanh bền vững. Việc biến nông trại thành lớp học trải nghiệm không chỉ tạo ra lợi nhuận mà còn góp phần kết nối trẻ em với thiên nhiên, lan tỏa lối sống xanh và mở ra hướng phát triển mới cho nông nghiệp hiện đại.