Doanh nghiệp Cần Thơ "hái ra tiền" nhờ nâng tầm rau bản địa thành dược trà

Từ gừng, tía tô, diếp cá, rau om đến đinh lăng, Công ty TNHH Hygie & Panacee lựa chọn chế biến sâu để nâng giá trị các loại nông sản, dược liệu quen thuộc. Sau gần một thập kỷ hoạt động, doanh nghiệp đã phát triển 15 dòng trà hòa tan, trong đó 6 sản phẩm đạt OCOP 4 sao.

Công ty TNHH Hygie & Panacee được thành lập năm 2017 tại Cần Thơ, do bà Đoàn Thị Hồng Thắm làm Giám đốc. Trước khi khởi nghiệp, bà Thắm có thời gian làm việc trong lĩnh vực nghiên cứu, phát triển sản phẩm và kinh doanh dược phẩm.

Nền tảng này sau đó được đưa vào hướng phát triển của doanh nghiệp. Thay vì kinh doanh nông sản tươi, Hygie & Panacee tập trung nghiên cứu các sản phẩm chế biến từ nguồn nguyên liệu bản địa.

Năm 2019, dự án dược trà được triển khai. Những loại cây quen thuộc như gừng, tía tô, diếp cá, rau om, đinh lăng... trở thành nguyên liệu cho các sản phẩm trà hòa tan.

Theo chia sẻ của bà Thắm, việc ứng dụng công nghệ giúp thời hạn bảo quản sản phẩm đạt khoảng 12-18 tháng. Đây là khoảng thời gian dài hơn đáng kể so với việc tiêu thụ nguyên liệu ở dạng tươi.

Từ vài loại nông sản đến 15 dòng trà hòa tan

Sau giai đoạn đầu xây dựng sản phẩm, hoạt động kinh doanh của Hygie & Panacee bắt đầu mở rộng. Sau dịch Covid-19, doanh nghiệp từng phát triển hệ thống hơn 60 nhà phân phối và đại lý trên cả nước.

Doanh thu bình quân đạt khoảng 250-300 triệu đồng/tháng. Để phục vụ sản xuất, mỗi tháng doanh nghiệp sử dụng tối thiểu 3-4 tấn nguyên liệu gồm gừng, tía tô, rau om, diếp cá và một số loại dược liệu khác.

Theo thông tin được Sở Khoa học và Công nghệ TP Cần Thơ công bố năm 2026, Hygie & Panacee hiện phát triển 15 dòng trà hòa tan. Trong đó, 6 sản phẩm đã được công nhận OCOP 4 sao.

Trà đinh lăng Hygie cũng được TP Cần Thơ đề cử tham gia đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia.

Doanh nghiệp đồng thời tham gia nhiều chương trình khởi nghiệp. Hygie & Panacee từng giành giải Nhất Cuộc thi Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tỉnh Đồng Tháp năm 2021, giải Nhì Cuộc thi Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo vùng Đồng bằng sông Cửu Long cùng năm và giải Nhì Cuộc thi Khởi nghiệp nông nghiệp đổi mới sáng tạo toàn quốc năm 2022.

Kéo dài giá trị của nông sản sau thu hoạch

Gừng, tía tô, diếp cá hay rau om đều là những sản phẩm quen thuộc với người dân. Khi tiêu thụ ở dạng tươi, thời gian bảo quản ngắn và đầu ra phụ thuộc nhiều vào nhu cầu thị trường tại từng thời điểm.

Hygie & Panacee đưa các nguyên liệu này vào chế biến thành sản phẩm có thời hạn sử dụng dài hơn. Qua đó, nông sản được chuyển từ dạng nguyên liệu sang sản phẩm thương mại có thể phân phối trên phạm vi rộng hơn.

Mô hình này cũng tạo thêm một kênh tiêu thụ cho nguồn nông sản, dược liệu địa phương. Thay vì chỉ bán nguyên liệu ban đầu, giá trị được bổ sung ở các khâu nghiên cứu sản phẩm, chế biến, đóng gói và phân phối.

Đến năm 2026, Hygie & Panacee vẫn được ghi nhận trong nhóm doanh nghiệp khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tại Cần Thơ. Cuối năm 2025, doanh nghiệp thành lập thêm một chi nhánh tại thành phố.

Từ những loại rau, cây dược liệu quen thuộc, doanh nghiệp đang kéo dài chuỗi giá trị sang khâu chế biến và thương mại. Đây cũng là hướng đi giúp nông sản địa phương có thêm đầu ra ngoài thị trường hàng tươi truyền thống.