Doanh nghiệp biến quế hồi thành "vàng xanh" của Việt Nam

Công ty CP Sản xuất và Xuất khẩu Quế Hồi Việt Nam (Vinasamex) đang chuyển hướng từ xuất khẩu nguyên liệu thô sang xây dựng chuỗi giá trị khép kín cho ngành quế hồi.

Thành lập từ năm 2003, doanh nghiệp này lựa chọn cách tiếp cận khác, thay vì thu mua và bán lại, Vinasamex đầu tư vào vùng nguyên liệu, chế biến và thị trường tiêu thụ.

Trọng tâm của mô hình là vùng trồng hữu cơ. Từ quy mô ban đầu khoảng 1.000 ha, diện tích quế đã mở rộng lên hơn 4.000 ha. Doanh nghiệp liên kết với trên 2.000 hộ nông dân tại các tỉnh miền núi phía Bắc.

Việc mở rộng vùng nguyên liệu không chỉ nhằm tăng sản lượng. Quan trọng hơn, đây là cách kiểm soát chất lượng đầu vào và đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc. Đây là điều kiện bắt buộc nếu muốn tiếp cận các thị trường cao cấp.

Ở khâu sản xuất, Vinasamex đầu tư nhà máy chế biến với công suất khoảng 20 tấn nguyên liệu tươi mỗi ngày, tương đương 15 tấn thành phẩm. Quy mô này cho thấy hoạt động đã vượt khỏi mô hình sản xuất nhỏ lẻ.

Thay vì xuất khẩu thô, doanh nghiệp tập trung vào chế biến và tiêu chuẩn hóa sản phẩm. Quế và hồi được sản xuất theo các chứng nhận quốc tế như hữu cơ EU, Fairtrade, Forlife. Đây là những tiêu chuẩn khắt khe về môi trường, lao động và truy xuất nguồn gốc.

Việc đạt các chứng nhận này giúp sản phẩm tiếp cận thị trường có giá trị cao hơn. Theo doanh nghiệp, nhiều khách hàng quốc tế sẵn sàng trả cao hơn từ 10–20% nếu sản phẩm đáp ứng đồng thời tiêu chuẩn chất lượng và trách nhiệm xã hội.

Song song với sản xuất, Vinasamex tổ chức lại mối quan hệ với người nông dân. Doanh nghiệp không chỉ thu mua mà còn đào tạo kỹ thuật canh tác hữu cơ, hỗ trợ quy trình sản xuất và ký hợp đồng bao tiêu.

Cách làm này giúp ổn định nguồn cung, đồng thời giảm phụ thuộc vào thương lái. Người trồng quế có đầu ra rõ ràng hơn, trong khi doanh nghiệp kiểm soát được chất lượng nguyên liệu.

Ở phía thị trường, doanh nghiệp mở rộng kênh phân phối theo hướng rút ngắn trung gian. Ngoài xuất khẩu truyền thống, sản phẩm được đưa lên các nền tảng thương mại điện tử quốc tế. Điều này giúp tiếp cận trực tiếp khách hàng và cải thiện biên lợi nhuận.

Hiện sản phẩm của Vinasamex đã có mặt tại các thị trường như châu Âu, Mỹ, Nhật Bản và Hàn Quốc. Đây đều là những thị trường yêu cầu cao về tiêu chuẩn và tính bền vững.

Doanh nghiệp cũng đặt mục tiêu IPO vào năm 2029. Tham vọng này cho thấy định hướng mở rộng quy mô trong một ngành hàng vốn còn phân mảnh.