Giá cà phê hôm nay 9/8/2026: Trong nước điều chỉnh giảm

Giá cà phê trong nước giảm thêm 500 đồng/kg

Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục giảm 500 đồng/kg so với ngày hôm trước, đưa mặt bằng thu mua xuống khoảng 96.300 - 97.000 đồng/kg.

Cụ thể, tại Đắk Nông, giá cà phê giảm xuống còn 97.000 đồng/kg, tiếp tục là mức cao nhất trong các địa phương được khảo sát.

Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng được thu mua ở mức 96.800 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng giảm xuống còn 96.300 đồng/kg, tiếp tục là địa phương có mức giá thấp nhất khu vực.

Như vậy, sau khi tiến sát ngưỡng 100.000 đồng/kg trong những phiên trước, giá cà phê nội địa đã có hai ngày điều chỉnh trở lại, song vẫn duy trì ở vùng giá tương đối cao.

Arabica bật tăng hơn 4%, robusta tiếp tục đi xuống

Trên thị trường thế giới, giá cà phê diễn biến trái chiều trong phiên giao dịch mới nhất.

Trên sàn London, giá cà phê robusta kỳ hạn tháng 9/2026 tiếp tục giảm 0,29%, tương ứng 11 USD/tấn, xuống còn 3.787 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11/2026 giảm 0,53%, tương đương 20 USD/tấn, còn 3.767 USD/tấn.

Trái ngược với robusta, thị trường arabica ghi nhận phiên phục hồi mạnh. Trên sàn New York, hợp đồng arabica giao tháng 9/2026 tăng tới 4,32%, tương ứng 13,9 US cent/pound, lên 335,55 US cent/pound.

Hợp đồng giao tháng 12/2026 cũng tăng 3,2%, tương đương 9,8 US cent/pound, đạt 315,9 US cent/pound.

Theo Barchart, giá arabica đã tăng lên mức cao nhất trong khoảng một tuần. Một trong những động lực chính đến từ sự suy yếu của đồng USD khi chỉ số DXY giảm xuống mức thấp nhất trong 7 tuần. Đồng bạc xanh giảm giá thường tạo lực hỗ trợ đối với các mặt hàng được định giá bằng USD, trong đó có cà phê.

Bên cạnh yếu tố tiền tệ, nguồn cung arabica tiếp tục trong trạng thái thắt chặt. Tính đến ngày 7/8, lượng tồn kho arabica do ICE theo dõi giảm xuống chỉ còn 244.172 bao, mức thấp nhất trong khoảng 2,5 năm.

Diễn biến này trái ngược với thị trường robusta. Lượng tồn kho robusta do ICE theo dõi đã tăng lên 4.261 lô, cao nhất trong khoảng 4,5 tháng, qua đó tạo thêm áp lực lên giá mặt hàng này.

Ở phía nguồn cung Việt Nam, số liệu từ cơ quan thống kê cho thấy xuất khẩu cà phê trong 7 tháng đầu năm 2026 đạt 1,31 triệu tấn, tăng 21,1% so với cùng kỳ năm trước.

Xuất khẩu cà phê Brazil giảm gần 16%

Diễn biến nguồn cung từ Brazil tiếp tục là một trong những yếu tố được thị trường cà phê quốc tế đặc biệt quan tâm.

Phân tích mới nhất của Trung tâm Nghiên cứu Nâng cao về Kinh tế Ứng dụng (Cepea), thuộc Đại học São Paulo, cho thấy lượng cà phê xuất khẩu của Brazil trong niên vụ 2025-2026 giảm đáng kể so với niên vụ trước. Tuy nhiên, doanh thu xuất khẩu gần như được duy trì nhờ mặt bằng giá cà phê cao.

Theo số liệu của Hiệp hội các nhà xuất khẩu cà phê Brazil (Cecafé), quốc gia này xuất khẩu tổng cộng 38,46 triệu bao loại 60 kg trong niên vụ 2025-2026, kéo dài từ tháng 7/2025 đến hết tháng 6/2026.

Con số này giảm 15,7% so với mức 45,62 triệu bao của niên vụ 2024-2025.

Mặc dù sản lượng xuất khẩu giảm mạnh, doanh thu vẫn đạt khoảng 14,6 tỷ USD, gần tương đương mức 14,7 tỷ USD của niên vụ trước. Nguyên nhân chủ yếu đến từ việc giá cà phê duy trì ở vùng cao trong phần lớn thời gian của niên vụ.

Giá xuất khẩu cà phê bình quân của Brazil theo đó tăng từ 332,6 USD/bao trong niên vụ 2024-2025 lên 379,1 USD/bao trong niên vụ 2025-2026.

Đáng chú ý, trong tháng 7/2025, giá xuất khẩu cà phê Brazil từng tiến sát 400 USD/bao, thuộc vùng cao kỷ lục của giai đoạn này. Giá sau đó giảm dần trước khi phục hồi trở lại vào tháng 6/2026, thời điểm mưa gây gián đoạn hoạt động thu hoạch tại Brazil.

Riêng tháng 6/2026, Brazil xuất khẩu 3,06 triệu bao cà phê, tăng so với 2,62 triệu bao cùng kỳ năm trước.

Tuy nhiên, những diễn biến thời tiết gần đây đang làm gia tăng lo ngại đối với vụ cà phê 2026-2027. Mưa tại một số vùng sản xuất chủ lực không chỉ ảnh hưởng đến tiến độ thu hoạch mà còn làm dấy lên lo ngại về chất lượng hạt.

Theo các doanh nghiệp và thương nhân được Cepea khảo sát, khoảng 30% sản lượng cà phê vẫn chưa được thu hoạch, đồng nghĩa một lượng đáng kể cà phê vẫn có nguy cơ chịu ảnh hưởng nếu thời tiết tiếp tục diễn biến bất lợi.

Đặc biệt, những quả cà phê đã rụng xuống mặt đất từ đầu tháng tiếp tục chịu tác động của các đợt mưa trong tháng 7, làm tăng nguy cơ suy giảm chất lượng. Mức độ ảnh hưởng thực tế sẽ chỉ được xác định đầy đủ sau khi cà phê được thu gom, chế biến, thử nếm và đưa ra thị trường.

Trong bối cảnh tồn kho arabica trên ICE tiếp tục xuống thấp, những bất ổn liên quan đến nguồn cung Brazil có thể tiếp tục tạo lực đỡ cho giá arabica. Ngược lại, robusta đang chịu áp lực từ lượng tồn kho trên sàn tăng và nguồn cung xuất khẩu của Việt Nam cải thiện.