Thứ bảy, 29/8/2026
Cập nhật giá cà phê hôm nay
Giá cà phê trong nước
Khảo sát sáng nay cho thấy, giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên nhìn chung ổn định, dao động trong khoảng 96.000 - 96.500 đồng/kg. Thị trường chỉ ghi nhận biến động nhẹ tại Đắk Nông.
Cụ thể, Đắk Nông giảm 200 đồng/kg so với hôm qua, xuống còn 96.500 đồng/kg. Trong khi đó, Đắk Lắk và Gia Lai tiếp tục giữ nguyên ở mức 96.500 đồng/kg, cùng là những địa phương có giá thu mua cao nhất cả nước.
Tại Lâm Đồng, giá cà phê vẫn ổn định ở mức 96.000 đồng/kg, thấp nhất trong các vùng nguyên liệu trọng điểm.
Nhìn chung, sau chuỗi phiên biến động mạnh vào cuối tháng 7, thị trường cà phê nội địa đang có xu hướng chững lại khi cả người bán và doanh nghiệp xuất khẩu đều theo dõi sát diễn biến giá trên các sàn quốc tế.
Arabica giảm mạnh, robusta tiếp tục nhích lên
Trên thị trường thế giới, giá cà phê diễn biến trái chiều giữa hai sàn giao dịch lớn.
Tại sàn London, cà phê robusta giao kỳ hạn tháng 9/2026 tăng nhẹ 4 USD/tấn (0,11%) so với phiên trước, lên 3.786 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11/2026 tăng 9 USD/tấn (0,24%), đạt 3.784 USD/tấn.
Ở chiều ngược lại, trên sàn New York, cà phê arabica quay đầu giảm mạnh. Hợp đồng giao tháng 9/2026 giảm 12,6 US cent/pound (3,79%), xuống còn 319,5 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 12/2026 cũng giảm 9,95 US cent/pound (3,16%), còn 304,7 US cent/pound.
Theo Reuters, giá arabica trên sàn ICE đã giảm khoảng 3,8% trong phiên giao dịch mới nhất sau khi tăng tới 6,7% trong tháng 7.
Các nhà giao dịch cho biết thị trường vẫn được hỗ trợ bởi tình trạng nguồn cung ngắn hạn thắt chặt, khi tiến độ thu hoạch tại Brazil chậm hơn so với cùng kỳ năm ngoái và lượng tồn kho đạt chuẩn trên sàn ICE vẫn ở mức thấp nhất trong hơn hai năm rưỡi.
Theo Safras & Mercado, tính đến ngày 29/7, Brazil đã thu hoạch gần 78% sản lượng cà phê niên vụ mới, thấp hơn đáng kể so với mức 90% cùng kỳ năm trước.
Với dự báo sản lượng niên vụ mới đạt 75,65 triệu bao, đến nay Brazil đã thu hoạch khoảng 59,01 triệu bao.
Trong đó, sản lượng cà phê robusta (Conilon) đã thu hoạch đạt khoảng 24,93 triệu bao trên tổng dự kiến 25,70 triệu bao, trong khi arabica đạt khoảng 34,01 triệu bao trên tổng sản lượng ước tính 49,95 triệu bao.
Tuy nhiên, các dự báo thời tiết mới nhất cho thấy điều kiện tại Brazil sẽ thuận lợi hơn trong những ngày tới. Thời tiết khô ráo được kỳ vọng sẽ giúp đẩy nhanh tiến độ thu hoạch, qua đó tạo áp lực khiến giá arabica điều chỉnh sau giai đoạn tăng mạnh trước đó.
Xuất khẩu cà phê Việt Nam tăng mạnh về lượng
Ngoài diễn biến tại Brazil, thị trường cũng theo dõi sát tình hình xuất khẩu của các nước sản xuất lớn.
Theo số liệu của Cục Thống kê Việt Nam, trong 7 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu khoảng 1,31 triệu tấn cà phê, tăng 21,1% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu chỉ đạt khoảng 5,45 tỷ USD, giảm 11,2%, phản ánh mặt bằng giá xuất khẩu bình quân thấp hơn so với cùng kỳ.
Trong khi đó, tại Indonesia, số liệu thương mại cho thấy đảo Sumatra – vùng sản xuất cà phê lớn nhất nước này – đã xuất khẩu 487.920 bao robusta trong tháng 6, giảm 24.460 bao, tương đương 4,77% so với cùng kỳ năm ngoái.
Lũy kế 3 tháng đầu niên vụ 2026-2027 (từ tháng 4/2026 đến tháng 3/2027), xuất khẩu robusta của Indonesia đạt 920.174 bao, giảm 219.022 bao, tương đương 19,22% so với cùng kỳ niên vụ trước.
Theo các chuyên gia, mức sụt giảm này chủ yếu phản ánh việc hoạt động xuất khẩu đầu vụ bị chậm do thời tiết bất lợi ảnh hưởng đến tiến độ thu hoạch. Tuy nhiên, số liệu tháng 6 cho thấy hoạt động xuất khẩu đã bắt đầu cải thiện khi nguồn cung dần được bổ sung.
Dự báo cả niên vụ 2026-2027, Indonesia sẽ xuất khẩu khoảng 11,38 triệu bao cà phê, giảm 8,01% so với niên vụ trước. Trong đó, xuất khẩu robusta dự kiến đạt 10 triệu bao, giảm 9,05%, còn arabica đạt khoảng 1,38 triệu bao, tăng nhẹ 0,75%.
Các chuyên gia nhận định, trong ngắn hạn, thị trường cà phê sẽ tiếp tục chịu tác động bởi tiến độ thu hoạch tại Brazil và diễn biến thời tiết tại các vùng sản xuất lớn. Dù nguồn cung vẫn chưa thực sự dồi dào, triển vọng thời tiết thuận lợi hơn có thể khiến giá arabica tiếp tục biến động mạnh trong các phiên tới.
Ý kiến bạn đọc (0)