Giá cà phê trong nước giảm thêm 700 - 800 đồng/kg
Giá cà phê hôm nay 28/8 tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục đi xuống, giảm thêm 700 - 800 đồng/kg so với ngày hôm trước. Mặt bằng thu mua hiện dao động trong khoảng 95.700 - 96.500 đồng/kg.
Cụ thể, tại Đắk Nông, giá cà phê giảm 700 đồng/kg, xuống còn 96.500 đồng/kg, tiếp tục là mức cao nhất trong các địa phương được khảo sát.

Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cùng giảm 800 đồng/kg, lùi về 96.200 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng giảm xuống còn 95.700 đồng/kg, thấp nhất khu vực.
Như vậy, sau khi có thời điểm tiến sát mốc 100.000 đồng/kg hồi đầu tuần, giá cà phê nội địa đã liên tục điều chỉnh trở lại. Mặt bằng thu mua hiện đã xuống dưới 97.000 đồng/kg tại toàn bộ các vùng trồng trọng điểm.
Giá cà phê thế giới chịu sức ép từ triển vọng thời tiết Brazil
Trên thị trường thế giới, giá cà phê tiếp tục giảm trên cả hai sàn giao dịch chủ chốt.
Tại London, hợp đồng robusta giao tháng 9/2026 giảm 1,78%, tương đương 65 USD/tấn, xuống còn 3.742 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11/2026 giảm 2,09%, tương đương 77 USD/tấn, còn 3.691 USD/tấn.
Trên sàn New York, arabica giao tháng 9/2026 giảm mạnh 3,72%, tương đương 13,8 US cent/pound, xuống 357,6 US cent/pound. Hợp đồng tháng 12/2026 giảm 3,98%, còn 322,15 US cent/pound.
Theo Reuters, áp lực bán xuất hiện khi các dự báo thời tiết cho thấy những đợt mưa rào nhẹ có thể xuất hiện tại các vùng trồng cà phê của Brazil trong vài ngày tới. Nếu lượng mưa diễn ra đúng kỳ vọng, điều kiện độ ẩm được cải thiện có thể hỗ trợ quá trình ra hoa và triển vọng vụ cà phê tiếp theo.
Vụ thu hoạch năm nay tại Brazil cũng đang bước vào giai đoạn cuối. Cooxupe, hợp tác xã cà phê lớn nhất nước này, cho biết nông dân thành viên đã hoàn thành khoảng 87,5% sản lượng vụ 2026 tính đến ngày 21/8, tăng so với 81,1% một tuần trước đó.
Dù vậy, tiến độ này vẫn thấp hơn mức 91,3% ghi nhận vào cùng thời điểm năm ngoái.
Tồn kho thấp vẫn tạo lực đỡ cho giá
Dù giá điều chỉnh mạnh trong những phiên gần đây, thị trường vẫn nhận được hỗ trợ từ tình trạng nguồn cung giao ngay hạn chế và lượng tồn kho đạt chuẩn ở mức thấp.
Tính đến ngày 25/8, tồn kho cà phê được chứng nhận trên sàn chỉ còn 225.442 bao, giảm so với 229.214 bao một tuần trước. Con số này cũng thấp hơn rất nhiều so với mức 729.934 bao cùng thời điểm năm ngoái.
Một số chuyên gia cho rằng hoạt động chốt lời trên cả arabica và robusta chưa hẳn báo hiệu xu hướng tăng đã kết thúc. Lượng tồn kho toàn cầu thấp, nguồn cung cà phê vật chất chưa dồi dào và rủi ro thời tiết liên quan tới El Niño vẫn là những yếu tố có khả năng nâng đỡ thị trường.
Đặc biệt, nguy cơ xuất hiện một đợt El Niño mạnh có thể làm thay đổi mô hình nhiệt độ và lượng mưa tại các vùng sản xuất lớn trong những tháng tới, từ đó tác động tới năng suất vụ cà phê tiếp theo.
Thị trường có thể dư cung hơn 8 triệu bao trong niên vụ mới
Ở góc độ dài hạn, triển vọng nguồn cung toàn cầu đang có dấu hiệu thuận lợi hơn. Theo kết quả khảo sát định kỳ của Reuters với các thành viên trong ngành cà phê, thị trường được dự báo dư cung khoảng 1,7 triệu bao trong niên vụ 2025-2026.
Sang niên vụ 2026-2027, mức dư cung có thể tăng mạnh lên khoảng 8,2 triệu bao.
Sản lượng cà phê Brazil trong niên vụ 2026-2027 được ước tính khoảng 75 triệu bao, tăng 17,2% so với niên vụ trước. Trong khi đó, sản lượng cà phê Việt Nam được dự báo vào khoảng 31 triệu bao, tương đương hoặc gần bằng vụ trước.
Với triển vọng nguồn cung cải thiện, giá arabica hợp đồng C được dự báo có thể lùi về khoảng 300 US cent/pound vào cuối năm. Ngược lại, robusta được kỳ vọng phục hồi một phần lên khoảng 3.900 USD/tấn.
Tuy nhiên, khả năng giá giảm sâu vẫn bị hạn chế bởi lượng tồn kho chuyển tiếp thấp và nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu tiếp tục tăng, đặc biệt tại những thị trường mới nổi như Trung Quốc.
Trong ngắn hạn, diễn biến thời tiết tại Brazil, tiến độ ra hoa cho vụ mới và nguy cơ El Niño sẽ tiếp tục là những biến số quan trọng đối với giá cà phê. Tại Việt Nam, giá thu mua hiện đã lùi xuống 95.700 - 96.500 đồng/kg sau hai phiên giảm liên tiếp.
Ý kiến bạn đọc (0)