Giá heo hơi hôm nay 1/8/2026: Miền Bắc tiếp tục giảm

Giá heo hơi miền Bắc giảm thêm, hai miền còn lại giữ ổn định

Khảo sát thị trường sáng 1/8 cho thấy, giá heo hơi hôm nay tiếp tục diễn biến trái chiều giữa các khu vực. Miền Bắc vẫn là tâm điểm điều chỉnh khi nhiều địa phương giảm thêm 1.000 đồng/kg, trong khi miền Trung - Tây Nguyên và miền Nam tạm thời chững giá sau nhiều phiên đi xuống.

Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi hiện dao động trong khoảng 62.000 - 64.000 đồng/kg. Mặc dù vẫn là khu vực có mặt bằng giá cao nhất cả nước, đà giảm liên tục trong những ngày gần đây đã khiến mức giá cao nhất chỉ còn 64.000 đồng/kg.

Cụ thể, Tuyên Quang, Hà Nội, Hải Phòng, Lai Châu và Hưng Yên đang là những địa phương có giá thu mua cao nhất cả nước, cùng đạt 64.000 đồng/kg.

Nhóm địa phương gồm Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Lào Cai, Điện Biên, Phú Thọ và Sơn La hiện giao dịch ở mức 63.000 đồng/kg.

Trong khi đó, Ninh Bình tiếp tục giữ mức thấp nhất khu vực miền Bắc với 62.000 đồng/kg.

So với thời điểm đầu tuần, mặt bằng giá tại nhiều tỉnh phía Bắc đã giảm đáng kể. Việc giá heo hơi liên tục mất các mốc cao cho thấy sức mua trên thị trường vẫn khá yếu, trong khi nguồn cung heo đến kỳ xuất chuồng chưa tạo được sự cân bằng cần thiết.

Tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên, thị trường đồng loạt đi ngang sau nhiều ngày điều chỉnh. Giá heo hơi tại khu vực này hiện được thu mua trong khoảng 60.000 - 62.000 đồng/kg.

Trong đó, Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Trị, Quảng Ngãi và Gia Lai cùng duy trì mức 62.000 đồng/kg, cao nhất khu vực.

Các địa phương gồm Huế, Đà Nẵng, Khánh Hòa và Lâm Đồng tiếp tục giao dịch ở mức 61.000 đồng/kg.

Riêng Đắk Lắk vẫn là địa phương có giá thấp nhất miền Trung - Tây Nguyên khi giữ ở mức 60.000 đồng/kg.

Việc khu vực này tạm dừng đà giảm có thể cho thấy giao dịch đang bước vào giai đoạn thăm dò. Tuy nhiên, khoảng giá hiện tại vẫn thấp hơn đáng kể so với miền Bắc và chưa xuất hiện tín hiệu rõ ràng cho thấy thị trường có thể sớm phục hồi.

Tại miền Nam, giá heo hơi cũng không ghi nhận biến động mới trong sáng nay, tiếp tục dao động từ 60.000 - 62.000 đồng/kg.

Đồng Nai và TP HCM vẫn là hai địa phương có giá cao nhất khu vực, cùng đạt 62.000 đồng/kg.

Theo sau là Tây Ninh, An Giang, Vĩnh Long và Cần Thơ, nơi thương lái đang thu mua heo hơi với giá 61.000 đồng/kg.

Ở nhóm cuối bảng, Đồng Tháp và Cà Mau tiếp tục neo tại 60.000 đồng/kg, thấp nhất miền Nam và cũng là mức thấp nhất trên thị trường cả nước.

Nhìn chung, thị trường heo hơi ngày 1/8 vẫn chịu áp lực giảm tại miền Bắc, trong khi hai khu vực còn lại tạm thời ổn định. Giá heo hơi trên toàn quốc hiện dao động trong khoảng 60.000 - 64.000 đồng/kg.

Đồng Nai siết phòng dịch tả heo châu Phi và bệnh dại

Trong bối cảnh thị trường heo hơi duy trì ở vùng thấp, công tác kiểm soát dịch bệnh tiếp tục được các địa phương tăng cường nhằm bảo vệ đàn vật nuôi và hạn chế thiệt hại cho người chăn nuôi.

Theo thông tin từ UBND xã Cẩm Mỹ, TP Đồng Nai, trước tình hình dịch tả heo châu Phi và bệnh dại xuất hiện tại một số địa phương, Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Đồng Nai đã đề nghị UBND các xã, phường cùng Chi cục Chăn nuôi và Thủy sản triển khai quyết liệt các biện pháp phòng, chống dịch.

Các địa phương được yêu cầu đẩy mạnh tuyên truyền, tăng cường giám sát và phát hiện sớm các trường hợp động vật mắc bệnh hoặc có dấu hiệu nghi mắc bệnh. Khi phát hiện bất thường, cơ quan chức năng phải nhanh chóng xác minh, lấy mẫu xét nghiệm, xử lý ổ dịch và bố trí đầy đủ nguồn lực để ngăn dịch lây lan trên diện rộng.

Đối với bệnh dại, những địa phương đã xuất hiện ổ dịch và khu vực lân cận phải khẩn trương rà soát tổng đàn chó, mèo. Những con vật chưa được tiêm phòng cần được tổ chức tiêm vắc xin khẩn cấp, đồng thời thực hiện nghiêm các chỉ đạo của Chủ tịch UBND thành phố về phòng, chống bệnh dại trên động vật.

Riêng với dịch tả heo châu Phi, Sở Nông nghiệp và Môi trường yêu cầu các địa phương thực hiện nghiêm việc vệ sinh, tiêu độc, khử trùng tại khu vực chăn nuôi; kiểm soát chặt hoạt động tái đàn, nhập đàn và vận chuyển heo tại vùng có dịch.

Heo mắc bệnh phải được tiêu hủy đúng quy trình, không để phát tán mầm bệnh ra môi trường. Các trường hợp vận chuyển, giết mổ hoặc tiêu thụ heo và sản phẩm từ heo không rõ nguồn gốc cũng phải được phát hiện và xử lý nghiêm.

Bên cạnh đó, cơ quan chức năng tiếp tục tuyên truyền để người chăn nuôi không giấu dịch, không bán chạy heo bệnh và tuyệt đối không vứt xác heo chết ra môi trường. Đây được xem là những biện pháp quan trọng nhằm hạn chế dịch bệnh lây lan giữa các hộ chăn nuôi và giữa các địa phương.

Chi cục Chăn nuôi và Thủy sản được giao phối hợp với chính quyền cơ sở rà soát những khu vực có nguy cơ cao, tăng cường kiểm tra hoạt động vận chuyển động vật, tổ chức các đoàn hướng dẫn công tác phòng dịch và cập nhật đầy đủ tình hình trên Hệ thống quản lý thông tin dịch bệnh động vật Việt Nam (VAHIS).

Việc Đồng Nai đồng thời siết phòng dịch tả heo châu Phi và bệnh dại cho thấy nguy cơ dịch bệnh trên đàn vật nuôi vẫn hiện hữu. Trong bối cảnh giá heo hơi giảm, nếu dịch bệnh phát sinh và lan rộng, người chăn nuôi có thể phải đối mặt với áp lực kép từ giá bán thấp và chi phí phòng dịch tăng cao.

Giá heo toàn cầu khó phục hồi, thị trường lớn tiếp tục chịu sức ép

Không chỉ tại Việt Nam, triển vọng thị trường thịt heo toàn cầu trong những tháng tới cũng được đánh giá chưa mấy tích cực. Đà suy yếu về giá đã kéo dài gần một năm và chưa xuất hiện tín hiệu đủ rõ để kỳ vọng một chu kỳ phục hồi mạnh.

Trong báo cáo cập nhật thị trường heo quý III, chuyên gia phân tích thị trường heo quốc tế Tiến sĩ John Strak cho rằng chưa có nhiều cơ sở để đưa ra nhận định lạc quan hơn về giá, theo Food Agri Business.

Thị trường đang chịu tác động đồng thời từ nhiều yếu tố bất lợi, gồm các cuộc xung đột mới tại Iran, những đợt tấn công nhằm vào chuỗi cung ứng dầu mỏ và sản phẩm lọc dầu của Nga trong cuộc chiến tại Ukraine, cùng các nỗ lực áp thuế đối với thương mại quốc tế của Tổng thống Mỹ Donald Trump.

Những diễn biến này tạo thêm áp lực đối với tăng trưởng kinh tế toàn cầu và niềm tin của người tiêu dùng. Khi giá năng lượng và chi phí sinh hoạt tăng, người dân có xu hướng thắt chặt chi tiêu, kéo nhu cầu đối với nhiều mặt hàng thực phẩm, trong đó có thịt heo, đi xuống.

Chỉ số giá heo toàn cầu cho thấy chu kỳ giảm đã kéo dài trong suốt nửa đầu năm 2026. Thị trường chưa xuất hiện tín hiệu cho thấy đà suy yếu đang chững lại, càng chưa có cơ sở chắc chắn để kỳ vọng một xu hướng đảo chiều trong những tháng cuối năm.

Rủi ro đối với chuỗi cung ứng toàn cầu cũng có thể gia tăng nếu các cuộc tấn công nhằm vào tàu thương mại tại khu vực Vịnh Ba Tư tiếp diễn. Dù hoạt động vận tải chưa bị gián đoạn trên diện rộng, bất kỳ biến động lớn nào tại các tuyến hàng hải trọng yếu đều có thể đẩy chi phí vận chuyển và giá năng lượng tăng cao hơn.

Ở chiều cung, nhiều quốc gia sản xuất và xuất khẩu thịt heo lớn không còn mở rộng đàn, thậm chí một số nơi đã cắt giảm số lượng heo nái. Tuy nhiên, năng suất chăn nuôi được cải thiện cùng những gián đoạn thương mại do chính sách thuế quan khiến quá trình tái cân bằng cung - cầu diễn ra chậm hơn dự kiến.

Tại Mỹ, dữ liệu mới nhất của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), dựa trên cuộc điều tra đến ngày 1/6, cho thấy tổng đàn heo đạt 73,67 triệu con, gần như không đổi so với cùng kỳ năm trước khi chỉ giảm 0,05%.

Trong đó, đàn heo nái giống đạt 5,88 triệu con, giảm 1,2%, còn đàn heo thịt đạt 67,78 triệu con, tăng nhẹ 0,05%.

Các số liệu này phản ánh ngành chăn nuôi heo Mỹ đang duy trì trạng thái giằng co, chưa hình thành xu hướng mở rộng hoặc thu hẹp rõ rệt. Năng suất tại các trang trại tiếp tục tăng, trong khi nguồn heo sống nhập khẩu ổn định từ Canada giúp bù đắp một phần sự sụt giảm của đàn nái.

Tuy nhiên, giá heo tại Mỹ vẫn thấp hơn đáng kể so với cùng kỳ năm ngoái. Khả năng phục hồi vào cuối mùa hè năm 2026 còn bỏ ngỏ khi nguồn cung chưa tạo động lực tăng giá, dù xuất khẩu thịt heo và các sản phẩm phụ vẫn duy trì tương đối tích cực.

Tại Liên minh châu Âu (EU), tình hình còn khó khăn hơn khi giá heo bình quân tiếp tục giảm trong quý II. Đến tháng 6, giá trung bình trên toàn khối thấp hơn khoảng 24% so với cùng kỳ năm trước.

Trước sức ép này, người chăn nuôi, hiệp hội ngành hàng và chính phủ một số quốc gia thành viên đã đề xuất những gói hỗ trợ khẩn cấp. Tại Anh, ngành chăn nuôi heo cũng kêu gọi Chính phủ can thiệp khi nhiều hộ rơi vào tình trạng khó khăn nghiêm trọng.

Giá heo tại châu Âu giảm chủ yếu do mất cân đối cung - cầu, trong khi các hạn chế xuất khẩu liên quan đến dịch bệnh tại Tây Ban Nha và một số quốc gia khác khiến lượng thịt lưu thông trong nội khối gia tăng. Nắng nóng kéo dài cũng làm nhu cầu tiêu thụ thịt heo suy yếu.

Ở Trung Quốc, quốc gia từng là thị trường nhập khẩu thịt heo lớn nhất thế giới, ngành chăn nuôi vẫn đang phải đối mặt với tình trạng dư cung và giá bán thấp.

Lượng thịt heo nhập khẩu của Trung Quốc trong nửa đầu năm 2026 giảm khoảng 25%, trong khi nhập khẩu phụ phẩm giảm khoảng 5%. Dù giá heo có nhích lên trong một số tuần gần đây, mặt bằng chung vẫn ở vùng thấp do nguồn cung vượt nhu cầu.

Để xử lý tình trạng này, cơ quan quản lý Trung Quốc đã ban hành nhiều quy định yêu cầu các doanh nghiệp chăn nuôi lớn giảm quy mô đàn và sản lượng, kiểm soát hoạt động nuôi vỗ béo giai đoạn hai, đồng thời giảm khối lượng heo xuất bán.

Các địa phương có ngành chăn nuôi phát triển cũng được yêu cầu rà soát và xây dựng kế hoạch điều tiết đàn phù hợp với mục tiêu chung của Chính phủ. Đây là dấu hiệu cho thấy cơ quan quản lý đang can thiệp mạnh hơn nhằm đẩy nhanh quá trình cân bằng lại thị trường.

Nhìn tổng thể, giá heo toàn cầu nhiều khả năng còn duy trì ở mức thấp trong các tháng tới. Với thị trường Việt Nam, diễn biến giá sẽ tiếp tục phụ thuộc vào sức mua trong nước, tốc độ tiêu thụ tại các doanh nghiệp chế biến, tình hình dịch bệnh và xu hướng cung - cầu tại những quốc gia sản xuất lớn.