Giá cà phê trong nước nối dài chuỗi tăng sang tuần thứ ba

Cập nhật phiên giao dịch sáng sớm ngày 25/5, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục duy trì xu hướng tăng nhẹ so với tuần trước, dao động trong khoảng 87.400 – 88.100 đồng/kg. Đây cũng là tuần tăng giá thứ ba liên tiếp của thị trường cà phê nội địa sau giai đoạn điều chỉnh mạnh hồi đầu tháng.

Trong đó, Đắk Nông ghi nhận mức tăng mạnh nhất khu vực khi tăng thêm 300 đồng/kg, lên mức 88.100 đồng/kg và tiếp tục là địa phương có giá thu mua cao nhất.

Tại Đắk Lắk, giá cà phê tăng lên 88.000 đồng/kg, còn Gia Lai đạt 87.900 đồng/kg cùng tăng khoảng 300 đồng/kg so với tuần trước.

Riêng Lâm Đồng tăng nhẹ hơn, thêm khoảng 200 đồng/kg, lên mức 87.400 đồng/kg và vẫn là địa phương có mặt bằng giá thấp nhất khu vực.

Theo các thương nhân, dù giá cà phê thế giới phục hồi khá mạnh trong tuần qua nhưng thị trường trong nước phản ứng chậm hơn do giao dịch thực tế vẫn khá trầm lắng. Một phần nguyên nhân đến từ việc nhiều nông dân vẫn giữ lại lượng hàng tồn kho còn lại thay vì bán ra ở vùng giá hiện nay.

Giá robusta thế giới tăng mạnh nhờ tồn kho thấp và nguồn cung hạn chế

Trên sàn London, giá cà phê robusta hợp đồng giao tháng 7/2026 khép lại tuần qua ở mức 3.456 USD/tấn, tăng mạnh 2,7% (91 USD/tấn) so với tuần trước. Hợp đồng giao tháng 9/2026 cũng tăng khoảng 2%, tương đương 65 USD/tấn, lên mức 3.310 USD/tấn.

Trong khi đó, trên sàn New York, giá arabica giao tháng 7/2026 tăng 2% (5,5 US cent/pound), đạt 272,35 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng thêm 1,8% (4,7 US cent/pound), lên mức 264,8 US cent/pound.

Theo Reuters, đà tăng của giá cà phê thế giới trong tuần qua chủ yếu được hỗ trợ bởi lượng tồn kho trên sàn ICE tiếp tục duy trì ở mức thấp trong khi nguồn cung giao ngay chưa thực sự dồi dào.

Tồn kho robusta trên sàn ICE từng giảm xuống mức thấp nhất trong vòng 2 năm, chỉ còn khoảng 3.631 lô vào cuối tuần trước, trước khi phục hồi lên mức khoảng 3.968 lô trong phiên cuối tuần này.

Tương tự, tồn kho arabica trên ICE cũng giảm xuống mức thấp nhất trong khoảng 3 tháng, còn khoảng 449.567 bao.

Theo các nhà giao dịch, yếu tố tồn kho thấp đang tiếp tục đóng vai trò hỗ trợ lớn cho giá robusta trên thị trường quốc tế.

Nông dân tiếp tục giữ hàng, Indonesia chuẩn bị bước vào vụ thu hoạch

Theo các thương nhân tại khu vực Tây Nguyên, hoạt động mua bán cà phê trong nước tuần qua vẫn diễn ra chậm do nguồn cung hạn chế.

Một thương nhân cho biết: “Hiện gần như chưa có yếu tố đủ mạnh để thúc đẩy người dân bán hết lượng cà phê tồn kho còn lại. Với mức giá hiện tại, nhiều nông dân vẫn có xu hướng giữ hàng chờ giá cao hơn.”

Một số ý kiến khác cho rằng còn quá sớm để đánh giá chính xác sản lượng niên vụ mới tại Việt Nam, tuy nhiên điều kiện thời tiết hiện tại tương đối thuận lợi và sản lượng có thể tương đương hoặc nhỉnh hơn vụ trước.

Theo dự báo của Bộ Nông nghiệp Mỹ, sản lượng cà phê nhân xanh của Việt Nam trong niên vụ 2026-2027 có thể tăng thêm khoảng 0,8 triệu bao, lên mức 32,5 triệu bao loại 60kg nhờ diện tích mở rộng và động lực từ giá cà phê cao trong giai đoạn 2024-2025.

Trong khi đó, tại Indonesia, hoạt động chuẩn bị cho vụ thu hoạch robusta mới đang bắt đầu sôi động hơn.

Một thương nhân cho biết robusta Sumatra giao tháng 6 hiện được chào bán với mức cộng giá khoảng 125 USD/tấn, tăng so với mức cộng 100 USD/tấn cách đây hai tuần.

Theo giới kinh doanh, nguyên nhân chủ yếu là do các nhà máy tại Indonesia đang tăng cường thu mua nguyên liệu với giá cao hơn để chuẩn bị cho hoạt động chế biến trong thời gian tới.

Tại khu vực Lampung, lượng mưa đã tăng trở lại trong những tuần gần đây và quả cà phê hiện gần chín, chuẩn bị bước vào giai đoạn thu hoạch chính vụ.

Giới phân tích nhận định thị trường cà phê thời gian tới sẽ tiếp tục chịu tác động đan xen từ tồn kho thấp, thời tiết tại các vùng sản xuất lớn và triển vọng nguồn cung mới từ Brazil, Việt Nam cũng như Indonesia.