Thứ bảy, 29/8/2026
Giá cà phê trong nước tăng gần 2.000 đồng/kg, Đắk Nông dẫn đầu
Khảo sát sáng 30/7 cho thấy, thị trường cà phê nội địa tiếp tục duy trì đà tăng mạnh sau hai phiên phục hồi trước đó. Giá thu mua tại các tỉnh Tây Nguyên hiện dao động trong khoảng 97.800 - 98.500 đồng/kg, tăng 1.800 - 2.000 đồng/kg so với hôm qua.
Trong đó, Đắk Nông tiếp tục là địa phương có giá thu mua cao nhất cả nước khi tăng 1.900 đồng/kg, lên 98.500 đồng/kg.
Tại Gia Lai, giá cà phê cũng tăng 1.900 đồng/kg, đạt 98.300 đồng/kg.
Trong khi đó, Đắk Lắk ghi nhận mức tăng 1.800 đồng/kg, đưa giá thu mua lên 98.300 đồng/kg.
Đáng chú ý, Lâm Đồng là địa phương có mức tăng mạnh nhất trong phiên khi tăng 2.000 đồng/kg, lên 97.800 đồng/kg.
Việc giá cà phê trong nước tăng liên tục ba phiên đã đưa mặt bằng giá tiến sát ngưỡng 99.000 đồng/kg, đảo ngược xu hướng giảm của tuần trước. Diễn biến này cũng phản ánh tác động tích cực từ thị trường thế giới khi lực mua quay trở lại và nguồn cung ngắn hạn có dấu hiệu thắt chặt.
Giá cà phê thế giới lên cao nhất hai tuần
Trên sàn London, hợp đồng robusta giao tháng 9/2026 tăng 78 USD/tấn (2,05%) lên 3.877 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11/2026 cũng tăng 78 USD/tấn (2,06%), đạt 3.859 USD/tấn.
Tại sàn New York, giá arabica giao tháng 9/2026 tăng mạnh 14,85 US cent/pound (4,58%), lên 339,4 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 12/2026 tăng 11,4 US cent/pound (3,73%), đạt 317,3 US cent/pound.
Theo Reuters, giá cà phê trên các sàn giao dịch đã tăng lên mức cao nhất trong khoảng hai tuần, chủ yếu nhờ lượng tồn kho đạt chuẩn trên sàn ICE tiếp tục sụt giảm mạnh và những lo ngại về tiến độ thu hoạch tại Brazil.
Diễn biến này cho thấy tâm lý thị trường đang chuyển biến tích cực sau giai đoạn điều chỉnh kéo dài, trong bối cảnh các yếu tố hỗ trợ về nguồn cung ngày càng rõ nét.
Nguồn cung thắt chặt và El Niño tiếp tục là tâm điểm của thị trường
Một trong những động lực quan trọng nhất hỗ trợ giá cà phê hiện nay là lượng tồn kho đạt chuẩn trên sàn ICE tiếp tục giảm xuống mức thấp nhất kể từ ngày 8/2/2024. Đáng chú ý, hiện không có lô hàng nào đang chờ được phân loại chất lượng để bổ sung vào kho dự trữ.
Theo số liệu mới nhất, tính đến ngày 27/7, lượng cà phê đạt chuẩn trên sàn ICE chỉ còn 292.810 bao, giảm mạnh so với 329.870 bao của một tuần trước và thấp hơn rất nhiều so với 800.326 bao cùng kỳ năm ngoái.
Việc tồn kho sụt giảm mạnh phản ánh nguồn cung cà phê giao ngay đang trở nên khan hiếm hơn, đặc biệt trong bối cảnh hoạt động thu hoạch tại Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới bị ảnh hưởng bởi các đợt mưa cuối tuần.
Theo các nhà giao dịch, mặc dù điều kiện thời tiết tại Brazil được dự báo sẽ khô ráo hơn trong khoảng 10 ngày tới, lượng mưa vừa qua đã làm chậm tiến độ thu hoạch khiến nguồn cung ngắn hạn chưa thể cải thiện như kỳ vọng.
Một tín hiệu đáng chú ý khác là hiện tượng backwardation – khi giá hợp đồng giao ngay cao hơn các hợp đồng kỳ hạn xa đang ở mức rất cao. Điều này cho thấy người mua sẵn sàng trả giá cao hơn để có nguồn hàng giao ngay.
Chuyên gia phân tích thị trường nông sản Judy Ganes cho biết mức backwardation hiện nay cao thứ hai kể từ tháng 3/1997, thời điểm chênh lệch giữa hợp đồng tháng gần nhất và các kỳ hạn sau từng lên tới 40,80 cent.
Theo bà Ganes, thị trường đang bước vào giai đoạn cạnh tranh quyết liệt để tìm kiếm nguồn cà phê giao ngay, qua đó tạo thêm động lực hỗ trợ giá trong ngắn hạn.
Bên cạnh yếu tố nguồn cung, thời tiết tiếp tục là biến số được giới đầu tư theo dõi sát sao. Các nhà khí hậu học cho rằng hiện tượng El Niño đang mạnh dần trên khu vực Thái Bình Dương và có thể trở thành đợt Siêu El Niño mạnh nhất trong khoảng 150 năm.
Nếu kết hợp với xu hướng nóng lên toàn cầu do biến đổi khí hậu, hiện tượng này có thể khiến năm tới trở thành năm nóng nhất từng được ghi nhận, đồng thời làm gia tăng các hiện tượng thời tiết cực đoan tại nhiều khu vực sản xuất nông nghiệp trọng điểm.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nature cảnh báo không thể loại trừ khả năng El Niño kết hợp với biến đổi khí hậu sẽ khiến nhiệt độ trung bình toàn cầu vào năm 2027 tăng tới 1,7°C so với thời kỳ tiền công nghiệp. Điều này sẽ đưa Trái Đất tiến rất gần, thậm chí vượt ngưỡng 1,5°C mà các quốc gia đã cam kết trong Hiệp định Paris về biến đổi khí hậu.
Các chuyên gia nhận định, những đợt El Niño cường độ mạnh thường gây ảnh hưởng lớn đến sản xuất nông nghiệp toàn cầu, làm gia tăng biến động trên thị trường hàng hóa và buộc các nhà đầu tư phải cộng thêm phần bù rủi ro vào giá giao dịch.
Mặc dù hiện tượng El Niño chưa tác động trực tiếp đến vụ thu hoạch cà phê hiện tại của Brazil, thị trường đã bước vào trạng thái cảnh giác cao và sẽ tiếp tục theo dõi sát mọi diễn biến thời tiết trong các tháng tới.
Liên quan đến triển vọng kinh tế toàn cầu, Viện Kinh tế Quốc tế Peterson ước tính một đợt Siêu El Niño có thể gây thiệt hại khoảng 686 tỷ USD ngay trong năm đầu tiên và lên tới 3,1 nghìn tỷ USD trong vòng 5 năm. Những tổn thất này chủ yếu đến từ sự suy giảm đầu tư, gián đoạn chuỗi cung ứng, ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp và áp lực lạm phát gia tăng.
Trong bối cảnh nguồn cung vẫn còn nhiều yếu tố bất định và rủi ro thời tiết chưa hạ nhiệt, thị trường cà phê được dự báo sẽ tiếp tục duy trì trạng thái biến động mạnh trong ngắn hạn.
Ý kiến bạn đọc (0)